CHAMPIÑON BLANCO O PARIS
Cultiva en casa tus propios champiñones blancos o de París con este práctico kit de autocultivo. Para conservar su característico color blanco, se recomienda colocarlo en una zona fresca, húmeda y preferiblemente oscura.
Una forma sencilla y entretenida de obtener champiñones frescos para tus recetas, siguiendo las instrucciones de cultivo y manteniendo la humedad adecuada.
17,00€ IVA incluido
Cómo cultivar champiñón blanco o París en casa
El kit de autocultivo de champiñón Blanco o París contiene un sustrato preparado y germinado para que puedas obtener champiñones frescos en casa.
Para conseguir una buena producción es fundamental controlar la temperatura, la humedad y la ventilación.
- Temperatura recomendada: entre 13 y 20 °C.
- Ubicación: lugar fresco, húmedo, ventilado y preferiblemente oscuro.
- Iluminación: evitar la luz solar directa y los lugares muy iluminados.
- Humedad: mantener la tierra de cobertura húmeda, pero nunca encharcada.
Instrucciones paso a paso
1. Prepara el lugar de cultivo
Elige una zona fresca, húmeda y ventilada, con una temperatura estable de entre 13 y 20 °C. Puede ser un trastero, sótano, garaje, despensa o habitación poco iluminada. Evita colocar el kit cerca de radiadores, estufas, ventanas con sol directo o corrientes fuertes de aire. Un ambiente oscuro ayuda a que el champiñón conserve su característico color blanco.
2. Abre la parte superior
Lávate bien las manos y utiliza utensilios limpios. Abre únicamente la parte superior del plástico.
No retires completamente la bolsa, ya que los laterales ayudan a conservar la humedad y mantienen la tierra de cobertura dentro del kit.
3. Coloca la tierra de cobertura
Si el kit incluye la tierra o turba de cobertura en una bolsa separada, humedécela ligeramente antes de utilizarla. Debe quedar húmeda y suelta, sin chorrear agua. Remueve con mucho cuidado la parte más superficial del compost y reparte toda la tierra de cobertura de manera uniforme. Déjala suelta y nivelada: no la presiones ni la compactes.
4. Mantén la humedad
Revisa el cultivo todos los días. Cuando notes que la superficie empieza a secarse, pulveriza agua limpia con un pulverizador de niebla fina. La tierra debe mantenerse húmeda, pero no empapada. No viertas chorros de agua directamente sobre el kit y evita que se formen charcos. Un exceso de agua puede dificultar la fructificación y favorecer contaminaciones.
5. Espera la aparición de los champiñones
Con una temperatura y humedad adecuadas comenzarán a aparecer pequeños puntos blancos sobre la tierra. Son los primeros champiñones o primordios. El tiempo de aparición puede variar según la temperatura y las condiciones ambientales, aunque normalmente los primeros champiñones pueden comenzar a formarse
durante las siguientes semanas. Durante esta fase mantén una buena ventilación y continúa humedeciendo la tierra cuando sea necesario. Evita dirigir el agua directamente sobre los champiñones pequeños.
6. Cosecha
Recoge los champiñones cuando tengan un tamaño adecuado, el sombrero esté firme y todavía
se encuentre bastante cerrado. Sujeta cada champiñón cerca de la base y gíralo suavemente hasta desprenderlo. No tires con fuerza ni remuevas grandes cantidades de tierra. Retira cualquier resto del pie y cubre el pequeño hueco con un poco de la tierra circundante para mantener protegida la superficie.
7. Prepara la siguiente floración
Después de terminar la primera cosecha, limpia la superficie y vuelve a humedecer ligeramente la tierra de cobertura. Mantén el kit en las mismas condiciones de temperatura, humedad y ventilación. Tras un periodo de descanso pueden aparecer nuevas floraciones de champiñones.
Consejos importantes
- Mantén el cultivo entre 13 y 20 °C.
- Evita el sol directo, la calefacción y los cambios bruscos de temperatura.
- Pulveriza únicamente cuando la superficie comience a perder humedad.
- No cubras el kit herméticamente: los champiñones necesitan renovación de aire.
- El micelio blanco, con aspecto de pequeños filamentos, forma parte normal del cultivo.
- Mantén las manos, el pulverizador y los utensilios limpios.
- Si aparecen manchas verdes, negras o de otros colores, o notas un olor desagradable, separa el kit y no consumas los champiñones afectados.
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Importante:
las necesidades de agua pueden variar según la temperatura y la humedad de cada vivienda.
La superficie debe permanecer húmeda, pero nunca encharcada.
