La gallina Negra en la actualidad es la ponedora mas exitosa de la gama rural, de un denso plumaje y un sistema inmunologico muy desarrollado. Es una ponedora semipesada con huevo de color marron intenso, siendo mas rustica que las ponedoras industriales, con un huevo de mayor peso y una puesta algo inferior. Productividad: una media de 290 huevos anuales, de unos 62g. Peso medio de las gallinas: 2,40 Kg