Variedad de gruesa y larga raíz pivotante y lisa de hojas verdes casi enteras, alargadas y estrechas.
Siembra:
De Febrero a Abril.
Cultivo:
De asiento, en li´neas de 20 a 25 cm. En Octubre / Noviembre arrancar las raíces y plantarlas a 15 cm de profundidad
Cosecha:
De Noviembre a Febrero.